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大ごちそう!!   

2016年 04月 29日

稲垣潤一さんのファンがご縁で知り合いになった お友達 yamakoiさんから黒木綾工房の食器が贈られてきました。
彼女は、いっぱい 日々の事をこなし スポーツも出来る 宮崎県にお住まいの山ガールです。お会いしたことはありませんが メールのやりとりでも 心が和む魅力のある方です。(只今 リアルタイムでNHKラジオにJIが出演 おしゃべりされてますが 聴いてるかしら~)
手作り1点物のお皿と小鉢 お母様と選んで下さったとか 嬉しいお手紙が添えられてありました。

田辺市では、この時期 もち鰹が出回ります。初めて食した時 その美味しさに驚きました。ほんとにお餅のようです。
造る時、ガリガリと包丁が鳴ります。そんなオーバーなって思うでしょ 本当です。
今年は、鰹の収穫量も大変 少なく もち鰹も手に入りにくく 貴重です。そんな我家の大ご馳走を氷の様なお皿に盛り付けました。
大ごちそう!!_b0330288_08342180.jpeg
「えーっまだ 竹の子 出るん」 ○ごま和えにも入ってるぞー ○ベーコンと竹の子のバター醤油焼き
そして 先に旅立った親友の味 ○花山椒の佃煮 彼女のご主人が毎年 再現して届けてくれます。007.gif

 明日は、願えば叶うお話を綴ります。016.gif 



by kadokurahana | 2016-04-29 10:15

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