私も頑張りました!   

2017年 03月 25日

058.gifブロ友 「ちい」さん
 野菜をいっぱい使ったお惣菜を中心に 作り置きを丁寧にされています。

明日は、私だけ出掛けるので ちいさんを見習って 作ってみました。
一番簡単なのはトマトのシュガーマリネです。脱水作用で甘い濃厚フルーツトマトに変身します。
夫の好物 一人で3玉はいけます。
エリンギとえのきの「なめ茸」は三つ葉と和えたり 炊き込みご飯の味付けになったりと重宝です。
レンズ豆とミックスビーンズのサラダは、塩味 レンズ豆を茹でただけ と簡単だけど役立つもの考えてみました。
「ちい」さん 星 何個いただけますか043.gifちいさんと私 呼び方は違いますが 同じ名前です。
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by kadokurahana | 2017-03-25 15:32 | ライフワーク

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